Bavarese al Mascarpone e Frutti di Bosco

Bavarese al Mascarpone e Frutti di Bosco

Una morbida mousse al mascarpone con un inserto di frutti di bosco.

Una morbida mousse al mascarpone con un inserto di frutti di bosco.

INGREDIENTI: Crema Mascarpone [Mascarpone [Crema di LATTE pastorizzata, Correttore di acidità [Acido citrico]], Panna [PANNA, Carragenina E407 (stabilizzante)], PANNA fresca pastorizzata, Zucchero saccarosio, Tuorlo d’UOVO, Acqua, Colla di pesce, Pasta di vaniglia [Zucchero invertito, Glucosio, Aromi, Estratto naturale di vaniglia Bourbon, Coloranti naturali [E100, Beta-carotene E160a(ii)], Semi di vaniglia, Conservante [E202]]] , Cremoso ai Frutti Rossi [Polpa di frutti di bosco [Lamponi, Mirtilli, More, Ribes, Zucchero saccarosio], Specialità a base di burro di cacao e lampone [Zucchero, Burro di cacao (35,9%), Lampone in polvere (11,5%), Emulsionante [Lecitina di SOIA],LATTE], UOVA di gallina intero, Tuorlo d’UOVO, BURRO, Zucchero saccarosio, Acqua, Colla di pesce] , Biscotto alle Mandorle [UOVA di gallina intero, Farina di MANDORLE, Zucchero saccarosio, Farina di GRANO di tipo 00] , Gelatina morbida Frutti Rossi [Polpa di frutti di bosco [Lamponi, Mirtilli, More, Ribes, Zucchero saccarosio], Zucchero saccarosio, Amido di mais, Succo di limone]] , Frutti di bosco semicanditi [Mora di rovo, Zucchero, Mirtillo rotolante Canada, Ribes rosso, Sciroppo di glucosiofruttosio, Acidificante [Acido citrico], Aromi naturali], Biscotto Frolla alle Mandorle PR Farina di GRANO di tipo 00, BURRO, Zucchero a velo [Saccarosio, Amido di mais (3%)], UOVA di gallina intero, Farina di MANDORLE, Sale fino]

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