Giamberlano

I panettoni sono ora disponibili

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Da oltre 50 anni,
l’Amore per le cose buone.

Nient’altro ti porta a fare il pasticcere se non la passione.

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Il giamberlano a casa tua!

Non potevamo perdere l’occasione di far viaggiare veloci e lontani i nostri prodotti

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Pasticceria

Entrare in un laboratorio di pasticceria ti trasporta in un’altra
dimensione creativa.
Ricerchiamo e adattiamo il nostro metodo al tempo che corre.

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Torte

Una storia infinitamente bella. Una favola con protagonisti
ingredienti semplici e naturali.

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Fatto a mano
con amore,
dal 1971.

Lui sostiene di essere un “bidello” della pasticceria, che nelle sue mani ha trovato continua evoluzione. Grande, in tutti i sensi, lievitista ha trovato la sua dimensione tra i saccaromiceti ed i panettoni.
Non chiedetegli cosa gli piace fare, perché vi risponderà che in realtà fa il cantante.
È per questo che forse i suoi panettoni sono così buoni?

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Valter
Tagliazucchi

Fare il pasticcere è un lavoro tridimensionale. Un’esperienza di vita piena e sfidante. Pasticceri ci si diventa, ma una volta iniziato non si smette mai più.
“Faccio questo mestiere perché mi piace. Vedo un’armonia nella trasformazione degli ingredienti, come colori su una tela.”

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Il Team

Valter
Tagliazucchi

Questo lavoro ti assorbe, anima corpo e cervello.
Quante notti non ho dormito?
Molte, moltissime.
Quante volte mi sono impegnato per dare tutto?
Sempre.
Il mio cuore da artigiano sorride sempre insieme a me.