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BEST SELLER
Se sono i più venduti un motivo ci sarà no?
Inizia il tuo viaggio dentro il Giamberlano con loro
Torta Montecuccoli
11,00 € – 18,00 €Valter Tagliazucchi
Amore e Lavoro
Fare il pasticcere è un lavoro tridimensionale. Un’esperienza di vita piena e sfidante. Pasticceri ci si diventa, ma una volta iniziato non si smette mai più.
FATTO A MANO,
CON AMORE,
DAL 1971.
Ma non chiamatelo Maestro.
Lui sostiene di essere un ‘bidello’ della pasticceria, che nelle sue mani ha trovato continua evoluzione. Grande, in tutti i sensi, lievitista ha trovato la sua dimensione tra i saccaromiceti ed i panettoni.
Non chiedetegli cosa gli piace fare, perchè vi risponderà che in realtà fa il cantante. E’ per questo forse che i suoi panettoni sono così buoni?
Li lievita a tempo di musica?
I segreti non vanno svelati ovviamente ma se vi capiterà di entrare nel suo laboratorio sicuramente sarete accolti da buona musica.
Mission
UNA VERA MISSIONE
Dal primo passo in laboratorio, dalla prima macchina avviata, con il primo gesto fatto, fino ad oggi non abbiamo mai perso di vista il nostro obiettivo: emozionare occhi, palato e anima!
Vision
LA NOSTRA VISIONE
Andare lontano con le proprie mani, continuare a percorrere la strada della qualità e sulle proprie gambe riuscire ad arrivare in luoghi della pasticceria in cui misurarsi e creare senza limite.
Passione
TUTTA LA NOSTRA PASSIONE
Nient’altro ti porta a fare il pasticcere, la passione.
L’espressione di felicità sui visi delle persone che assaggiano i nostri dolci.
“Se sono dove sono oggi è solo merito di chi apprezza i miei prodotti, riconoscendone non solo il gusto ma la cura ed il lavoro che c’è dietro ad un prodotto artigianale. Posso solo ringraziare chi con uno sguardo illuminato da un assaggio piacevole
mi ha detto, anche senza parlare, che ero sulla strada giusta.”
STAFF
CHI SIAMO
Una pasticceria fatta di grandi persone e di buone materie prime.
È una simbiosi in cui non assembli: MA CREI!
Se riesci a fare quello che ti piace dai qualità al resto della tua vita.
PASTICCERIA
Meglio un giorno da burro che cento da margarina
Trasformiamo la materia in ingrediente, le ricette in dolci da raccontare. Il cucchiaio si immerge e con quel gesto inizia una nuova storia d’amore.
NEWS
LE ULTIME NEWS DEL GIAMBERLANO
Al Giamberlano succede sempre qualcosa di nuovo:
10 Ottobre 2022
CONVENTION MONDIALE DEL PANETTONE ARTIGIANALE
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26 Settembre 2022
IL PAESE DORME E SOGNA – SPAZIALE LIMITED EDITION 2022
Ieri abbiamo festeggiato insieme ad un sacco di amici il lancio della nuova edizione della nostra latta in…
10 Giugno 2022
NOTTE DEI MAESTRI LIEVITO MADRE
L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano organizza la settimana edizione deIla Notte dei…
27 Maggio 2022
STREGHE DI VINO E DI VERSO
Siamo felici di annunciarvi che giovedì 23 Giugno saremo ospiti nella bellissima location di Villa Cialdini per…
4 Aprile 2022
LE NOSTRE UOVA
Ultimi giorni prima di Pasqua, per noi sempre una bella stagione, un ritmo meno frenetico rispetto al Natale in cui ci…
Ogni giorno, tutti insieme, guardiamo al futuro.
E il nostro viaggio inizia dai nostri prodotti. Vuoi partire con noi?
CONTATTI
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Pasticceria Il Giamberlano Srl
Via Rossini 14/16 Pavullo nel Frignano – 41026 Modena – Italy
Email: info@giamberlano.it
Telefono: 0536 20200
P.Iva: 03766060366
ORARI PASTICCERIA
Lunedi: Chiuso
Martedì-Sabato: 7:30-13:00, 15:30-19:00
Domenica: 7:30-13:00
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