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Colomba Pulonia

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30,00

L’ho dedicato alla moglie di Sandrone, maschera tipica Modenese (panettone al cioccolato con ciliegie di Vignola): PULONIA!

Prodotto legato alla mia terra e alle mie origini.

Gusto tenace e deciso, meno dolce e con un gusto davvero inebriante.

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Descrizione

Ingredienti: Farina 00, ciliegie intere denocciolate (sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, succo di amarena concentrato, correttore di acidità, acido citrico, colorante naturale dell’uva rossa, aromi) acqua, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, cioccolato fondente 64% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), lievito naturale (farina 00, acqua), cioccolato fondente 70% (pasta di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio) glassa (saccarosio, albume, farina di mandorle, farina di riso, farina di mais, farina di nocciole, olio di girasole, amido di riso, fibra vegetale) aromi naturali [ arancio candito (scorzone di arancio, zucchero, sciroppo di glucosio), limone candito (scorzone di limone, zucchero, sciroppo di glucosio) miele, acqua], latte intero in polvere, sale.

*in neretto gli allergeni

N.B.: Tempo di lavorazione ¾ giorni lavorativi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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