FESTA DELLA DONNA 2025
Giamberlano celebra la Festa della Donna con un video speciale.
In occasione della Festa della Donna, Giamberlano ha voluto rendere omaggio a tutte le donne con un video unico che racconta in modo delicato e creativo la storia di Giamberlano, un'azienda che da anni porta avanti la tradizione artigianale del panettone con passione e dedizione. Con un mix di dolcezza e ironia, il video celebra il ruolo fondamentale delle donne nella vita quotidiana, concludendo con un omaggio al panettone, simbolo della qualità e dell’attenzione ai dettagli che da sempre contraddistingue Giamberlano.
GIAMBERLANO E MAGLIETTE DELLA SALUTE
Nel 2023, Giamberlano ha unito il suo panettone con l'umorismo di Le Magliette della Salute, personalizzando la fustella con la parola "stocandito", ispirata al celebre "chissacosacimettonodentro". Un incontro perfetto tra tradizione e ironia. Nel 2024, la collaborazione è tornata protagonista con un reel che ha subito catturato l'attenzione sui social. Un’altra conferma dell’impegno di Giamberlano nel creare collaborazioni originali e divertenti con realtà influenti.
FIERA FARETE BOLOGNA
Giamberlano alla Fiera Farete di Bologna: "Salviamo il tuo Natale un panettone alla volta".
A settembre 2024, Giamberlano ha portato un po' di magia natalizia alla Fiera Farete di Bologna. Tra assaggi del celebre panettone, i visitatori sono stati invitati a pensare per tempo alle festività, con un tocco di leggerezza dato dal cartellone "Salviamo il tuo Natale! Mancano solo 112 giorni a Natale". Un modo scherzoso per ricordare che, anche se il Natale sembra lontano, è sempre meglio prepararsi con anticipo.
Cheesecake
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Cheese cake con base croccante di biscotti di Pavullo e con un goccio di crema pasticcera!
Cheese cake con base croccante di biscotti di Pavullo e con un goccio di crema pasticcera!
BISCOTTO: Biscotti di Pavullo [Farina di GRANO di tipo 00, Zucchero saccarosio, BURRO, UOVO pastagialla pastorizzato, Polvere lievitante [Agenti lievitanti [E450(i), E500(ii)], Amido]] ,BURRO, Zucchero di canna -CREMA AL FORMAGGIO: PANNA fresca, Formaggio fresco [LATTE pastorizzato, Crema di LATTE, Sale, Addensanti [E410, Alginato di sodio, Carragenina]], Crema Pasticcera [LATTE microfiltrato intero pastorizzato omogeneizzato, Tuorlo d’UOVO, Zucchero saccarosio, PANNA fresca, Amido di mais, Baccelli di vaniglia Bourbon, Sale iodato] , Acqua, Colla di pesce
Può contenere: Soia
Cocco e Maracuja
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Esotica e ricca, c’è chi la mangerebbe tutto l’anno!
Maracuja con qualche pezzetto di cioccolato, avvolto da una mousse al cocco!
Esotica e ricca, c’è chi la mangerebbe tutto l’anno!
Maracuja con qualche pezzetto di cioccolato, avvolto da una mousse al cocco!
INGREDIENTI: Bavarese al Cocco [PANNA fresca, Polpa di cocco, LATTE microfiltrato intero pastorizzato omogeneizzato, Zucchero saccarosio, Acqua, Liquore al Cocco, Colla di pesce] , Cremoso Passion Fruit [Purea di frutto della passione dolce [Frutto della passione (90%), Zucchero], Purea di mango [Mango (90%), Zucchero], Specialità a base di burro di cacao e di succo del frutto della passione [Zucchero, Burro di cacao (32,9%), Succo del frutto della passione (17,3%) [Zucchero, Frutto della passione], Emulsionante [Lecitina di SOIA]], UOVA di gallina intero, Tuorlo d’UOVO, BURRO, Zucchero saccarosio, Acqua, Colla di pesce] , Biscotto Croccante al Cocco [BURRO, Farina di GRANO di tipo 00, Zucchero di canna, Farina di MANDORLE, Scagliette di cocco, Sale iodato] , Biscotto alle Mandorle (Cocco Maracuja) [UOVA di gallina intero, Farina di MANDORLE, Zucchero saccarosio, Farina di GRANO di tipo 00] , Glassa Passion Fruit [Zucchero saccarosio, Sciroppo di glucosio, Purea di frutto della passione dolce [Frutto della passione (90%), Zucchero], Purea di mango [Mango (90%), Zucchero], Specialità a base di burro di cacao e di succo del frutto della passione [Zucchero, Burro di cacao (32,9%), Succo del frutto della passione (17,3%) [Zucchero, Frutto della passione], Emulsionante [Lecitina di SOIA]], Acqua, Colla di pesce, Colorante giallo liposolubile [Addensante [E422], Emulsionante [E433], Colorante [E100], Acqua, Acidificante [Acido citrico], Conservante [E202]], Colorante Oro perlato [E555, E171, E172]]
Dolce Raimondo
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Qualcuno un giorno disse: Dolce Raimondo, il dolce più buono del mondo.
Cioccolato soffice e mandarino vi incanteranno!
Qualcuno un giorno disse: Dolce Raimondo, il dolce più buono del mondo.
Cioccolato soffice e mandarino vi incanteranno!
INGREDIENTI: MOUSSE LACTE CARAMEL: PANNA fresca, Cioccolato di copertura al latte al caramello (cacao min. 32%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, Zucchero caramellato (1,50 %), Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma, Estratto di paprika, Aroma naturale di vaniglia], Marmellata di Mandarino Tardivo di Ciaculli, Marmellata di arancio, Colla di pesce
Mon Amour
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Suprema di Vaniglia, pan di Spagna alle mandorle e una gelèe di Lamponi: per un viaggio nel gusto più buono che c’è!
Suprema di Vaniglia, pan di Spagna alle mandorle e una gelèe di Lamponi: per un viaggio nel gusto più buono che c’è!
INGREDIENTI: PANNA fresca, LATTE microfiltrato intero pastorizzato omogeneizzato, Zucchero saccarosio, Acqua, Amido di mais, Colla di pesce, Baccelli di vaniglia Bourbon – Biscotto alle Mandorle [UOVA di gallina intero, Farina di MANDORLE, Zucchero saccarosio, Farina di GRANO di tipo 00] – GELATINA DI LAMPONE: Purea di lampone [Lampone (90%), Zucchero], Zucchero saccarosio, Acqua, Colla di pesce
Passione Rossa
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Mousse al cioccolato al latte, bavarese alla stracciatella, marmellata di lamponi e pan di Spagna al pistacchio.
Medaglia d’oro al Chocolate Master Italia
Mousse al cioccolato al latte, bavarese alla stracciatella, marmellata di lamponi e pan di Spagna al pistacchio.
Medaglia d’oro al Chocolate Master Italia
PASTA FROLLA ALLE MANDORLE: Farina di GRANO di tipo 00, BURRO, Zucchero saccarosio, UOVA di gallina intero, Farina di MANDORLE, Tuorlo d’UOVO, Polvere lievitante [Agenti lievitanti [E450(i), E500(ii)], Amido], Sale iodato, Baccelli di vaniglia Bourbon – BISQUIT PISTACCHIO: UOVA di gallina intero, Zucchero saccarosio, Farina di MANDORLE, Bianco d’UOVO pastorizzato, Pasta pistacchio [PISTACCHI(99%), Curcumina E100 (colorante), Complessi delle clorofille e delle clorofilline con rame E141 (colorante)], Farina di GRANO di tipo 00, PANNA fresca – BAVARESE ALLA NOCCIOLA: PANNA fresca, LATTE microfiltrato intero pastorizzato omogeneizzato, Pralinato di nocciola [NOCCIOLE (50%), Zucchero, Lecitina di SOIA], Tuorlo d’UOVO, Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 75%) [Pasta di cacao Tanzania, Zucchero, Burro di cacao, Vaniglia naturale in polvere <1%], Zucchero saccarosio, Acqua, Colla di pesce – MOUSSE CIOCCOLATO AL LATTE 41%: PANNA fresca, Cioccolato di copertura al latte (cacao min. 41%) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Acqua, Colla di pesce – GLASSA ROSSA: Zucchero saccarosio, Sciroppo di glucosio, Purea di lampone [Lampone (90%), Zucchero], Purea di fragole dolce [Fragole (90%), Zucchero], Acqua, Cioccolato di copertura al latte [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Colla di pesce, Colorante Rosso Granata perlato [Silicato d’alluminio e potassio E555, E172], Colorante Oro perlato [E555, E171, E172]
Perla
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Mousse al cioccolato bianco, gelee al limone e croccantino al torroncino.
Novità 2021
Mousse al cioccolato bianco, gelee al limone e croccantino al torroncino.
Novità 2021
Biscotto alle Mandorle [UOVA di gallina intero, Farina di MANDORLE, Zucchero saccarosio, Farina di GRANO di tipo 00] – CROCCANTE AL TORRONCINO: Pasta torroncino [Granella di torrone [Zucchero, Sciroppo di glucosio, MANDORLE (15,00 %), Miele (15,00 %), Gelatina animale, Aroma], Olio di semi di girasole , Zucchero, MANDORLE tostate, Fibra vegetale, Aromi, Emulsionante [Lecitine di SOIA E322], Colorante [Può influire sull’attività e l’attenzione dei bambini]], Frammenti di ‘crepe dentelle’ [Farina di GRANO, Zucchero, BURRO (15,00 %), LATTE scremato in polvere, Colorante [Caramello semplice], Sale, Estratto di malto d’ORZO, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Agente lievitante [E500]], Cioccolato bianco (cacao min. 30,5%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE scremato in polvere, Grasso del LATTE, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia] – GELE’ AL LIMONE: SCIROPPO 50 BRIX [Zucchero, Acqua] , Succo di limone [Succo di limone (100%), Conservante [E223 (SOLFITI di sodio)], Acqua, Destrosio, limone, Colla di pesce – MOUSSE PERLA: PANNA fresca, Cioccolato bianco (cacao min. 30,5%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE scremato in polvere, Grasso del LATTE, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Acqua, Burro di cacao, Colla di pesce – GLASSA: Zucchero saccarosio, Sciroppo di glucosio, Acqua, Latte condensato [LATTE, Zucchero], Burro di cacao, Colla di pesce, Colorante alimentare, Colorante ad uso alimentare
Può contenere: Arachidi, Sesamo
Rosa Nera
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Mousse al cioccolato fondente con base di nocciole croccanti.
Medaglia d’oro al Gran Prix della Pasticceria di Barcellona.
Mousse al cioccolato fondente con base di nocciole croccanti.
Medaglia d’oro al Gran Prix della Pasticceria di Barcellona.
INGREDIENTI: PANNA fresca, UOVA di gallina intero, Zucchero saccarosio, Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 75%) [Pasta di cacao Tanzania, Zucchero, Burro di cacao, Vaniglia naturale in polvere <1%], Farina di MANDORLE, Tuorlo d’UOVO, Sciroppo di glucosio, Destrosio, Acqua, BURRO, Farina di GRANO di tipo 00, Latte condensato [LATTE, Zucchero], Pralinato di nocciola [NOCCIOLE (50%), Zucchero, Lecitina di SOIA], Cacao amaro, Biscotto finemente sbriciolato con burro [Farina di FRUMENTO(41,5%), Zucchero (46%), BURRO concentrato (8%), Zucchero del LATTE, Proteine del LATTE, Sale, Estratti di malto d’ORZO, Agenti lievitanti [E500(ii)]], Colla di pesce, Cioccolato bianco (cacao min. 30,5%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE scremato in polvere, Grasso del LATTE, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia]